କମ୍ ମଦ୍ୟପାନ Baijiu ର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ |
ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ରୁଇଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ଆଧାରରେ, କନଫୁସିୟସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଦଳ 39 ° କନଫୁିକସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକୋର ବିକଶିତ କରିଥିଲେ |କନଫୁସିଅସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକର୍ ବ୍ୟବସାୟିକ ଚାଇନିଜ୍ Baijiu ମଧ୍ୟରେ ନିମ୍ନ-ଡିଗ୍ରୀ baijiu ର ଏକ ମଡେଲ୍ ଏବଂ 1980 ଦଶକରେ ନିମ୍ନ-ଡିଗ୍ରୀ baijiu ବ୍ୟବହାରରେ ବିପ୍ଳବର ନେତୃତ୍ୱ ନେଇଥିଲା |କନଫୁସିୟସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକର୍ କେବଳ ନରମ ଏବଂ ମିଠା ନୁହେଁ, ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଡିଗ୍ରୀ ବାଜିୟୁ ଶ style ଳୀ ମଧ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିଥିଲା, ଯାହା ଏହାକୁ ପ୍ରକୃତରେ “ନିମ୍ନ କିନ୍ତୁ ହାଲୁକା ନୁହେଁ” ଏବଂ “ସୁଗନ୍ଧିତ କିନ୍ତୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ନୁହେଁ” |39 ° କନଫୁସିକ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକର୍ ୧ 898989 ମସିହାରେ ପଞ୍ଚମ ଜାତୀୟ Baijiu ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ଜାତୀୟ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ Baijiu ଉତ୍ପାଦର ଆଖ୍ୟା ଅର୍ଜନ କରିଥିଲା |1949 ପରଠାରୁ ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶରେ ଏହା ପ୍ରଥମ ଏବଂ ଏକମାତ୍ର ଜାତୀୟ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ Baijiu |
ଗର୍ତ୍ତ କାଦୁଅ ଚାଷର ନୂତନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଉପରେ ଗବେଷଣା |
ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସୁଗନ୍ଧ baijiu ଉତ୍ପାଦନରେ ଗର୍ତ୍ତ କାଦୁଅ ଚାଷ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା |Baijiu ଉତ୍ପାଦରେ ସ୍ୱାଦ ଉପାଦାନ ଗଠନରେ ଗର୍ତ୍ତ କାଦୁଅର ଗୁଣ ଏକ ନିର୍ଣ୍ଣାୟକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ନିଜ ଉଦ୍ୟମ ମାଧ୍ୟମରେ କନଫୁସିୟସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଦଳ ଏକ ବଡ଼ ସଫଳତା ହାସଲ କରିଛି |ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଗର୍ତ୍ତ କାଦୁଅକୁ ପୁରୁଣା ଗର୍ତ୍ତ କାଦୁଅ ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଇପାରେ, ଯାହା କନଫୁସିୟସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକୋର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ମୂଳଦୁଆ ପକାଇଛି |ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପ ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶର ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ଏବଂ ବ techn ଷୟିକ ପ୍ରଗତିର ଦ୍ୱିତୀୟ ପୁରସ୍କାର ଲାଭ କରିଛି |
ରୁୟା ସ୍ୱାଦ କନଫୁସିୟସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକୋର ଉତ୍ପାଦର ସଫଳ ବିକାଶ |
କଙ୍ଗଫୁ ପରିବାରର ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ, ହାଲୁକା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ମଦ, ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସ୍ୱାଦ Baijiu ର ଏକ ଭଣ୍ଡାର |ଏହା ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ସୁସଂଗତ ସମନ୍ୱୟ ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ |ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଶସ୍ୟ ଯ ound ଗିକ ସୁଗନ୍ଧ (ୱୁଲିଆଙ୍ଗ ସ୍ lav ାଦ ପରି) ଚମତ୍କାର ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ, ସୁଗନ୍ଧିତ କିନ୍ତୁ ସୁନ୍ଦର ନୁହେଁ |ଏହା ନରମ, ନରମ, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ସହିତ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦର ସିଦ୍ଧତା ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ |କନଫୁସିୟସ୍ ଫ୍ୟାମିଲି ଲିକୋର ଉତ୍ପାଦର ଉଚ୍ଚ-ବ୍ୟବହାରରେ ଏହା ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ଶକ୍ତି ହୋଇପାରିଛି |